Pâques au restaurant : un moment gourmand à partager
À l’occasion du week-end de Pâques, nous vous invitons à célébrer le retour des beaux jours autour d’une parenthèse gastronomique placée sous le signe du printemps.
Pour ce déjeuner pascal, notre chef a imaginé un menu unique en cinq services, dicté par les produits de saison, la fraîcheur et l’envie de mettre en valeur une cuisine sincère, moderne et végétale.
Une expérience en cinq services
De l’amuse-bouche au dessert, partez à la découverte de chaque assiette.
✨ Le menu sera révélé uniquement le jour J, afin de garantir spontanéité, fraîcheur et respect du marché.
Un moment à savourer ensemble
Que ce soit en famille ou entre amis, Pâques est l’occasion parfaite pour se retrouver autour d’une table, prendre le temps et partager un instant hors du quotidien.
Nous serons heureux de vous accueillir pour cette belle journée et nous serons exceptionnellement ouverts le lundi de Pâques au déjeuner.
♥ Et si la Saint-Valentin ne s’arrêtait pas au dessert ? ♥
Après votre dîner, prolongez la magie dans l’une de nos confortables chambres.
Pas de route à reprendre, juste le plaisir de savourer l’instant … jusqu’au lendemain.
Chambre double confort au prix spécial de 85€ au lieu de 95€
Petit déjeuner sous forme de buffet avec de nombreuses gourmandises faites maison 14€ par personne.
Contactez-nous pour vos réservations.
Recettes Gourmandes avec Thomas François du restaurant « À La 12 »
Novembre 2025, Renée-Anne & Thomas préparent une recette autour du céleri rave.
Vous découvrirez également des images du restaurant & du potager avec le portrait de Raphaël qui travaille avec nous depuis le début de ce projet pour nous offrir des superbes légumes !
Que ce soit pour un repas gastronomique à notre table ou pour fêter Noël à la maison,
découvrez nos offres !
=> Les Fêtes : menus du moment & cuisine festive
=> Noël à emporter : plats à emporter & spécialités
Restaurant – Menus de Fêtes
Noël à emporter – Carte complète
Cliquez sur les images pour voir les brochures complètes
Programme des fêtes de Pâques À la 12 !
Le vendredi Saint & le samedi 19 avril
Le Restaurant sera ouvert midi et soir
Les clients pourront choisir parmi les menus Perception et Expression ainsi que quelques suggestions à la carte
Le dimanche 20 avril au déjeuner (COMPLET)
Laissez-vous tenter par notre menu de fête unique, conçu à partir des produits frais et de saison. Fidèles à notre philosophie, nous ne dévoilons pas le menu à l’avance, afin de vous offrir un menu spontané & créatif !
- Un menu gastronomique en 5 services, de l’amuse-bouche au dessert.
- Possibilité d’ajouter une assiette de fromages affinés et ses condiments (15€).
- Une sélection de vins au verre, soigneusement choisie se présentée.
Lundi 21 avril au déjeuner
Pour le lundi de Pâques, nous vous proposons deux options alléchantes :
- Menu Solis (60€) : Un menu savoureux et équilibré, avec deux choix d’entrées, de plats et de desserts.
- Menu Luna (à partir de 75€) : Notre menu dégustation en 4 ou 5 services, pour une expérience gastronomique totale.
Le Restaurant sera ensuite exceptionnellement fermé le mercredi 23 midi et soir.
En route pour une nouvelle saison !
Notre goût pour la cuisine végétale se traduit par la valorisation des légumes, des herbes aromatiques et des fleurs comestibles provenant de notre potager. Depuis plusieurs années, nous avons à cœur de mettre en lumière ces trésors que la nature nous offre à travers un menu dédié : le Menu Végétal.
Loin d’être exclusivement réservé aux végétariens, ce menu place le végétal au centre de l’assiette. Thomas aime y ajouter une touche carnée ou iodée pour créer des accords subtils & étonnants.
Chaque plat est une création éphémère, le fruit d’une inspiration sans cesse renouvelée, vous invitant à un voyage flexitarien unique…
Sept dates à noter dans vos agendas !
Au plaisir de vous recevoir pour de nouvelles aventures !
Laura & Thomas
Pour répondre à une demande croissante de solutions de restauration à emporter de qualité, nous nous sommes associés à François Traiteur ! Mais pour faire quoi ?
Découvrez le site dédié www.francois-traiteur.fr ou abonnez-vous à la page Facebook pour connaître les menus.
Quelques détails concernant les fêtes de fin d’année,
nous serons à vos côtés pour vous faire passer un moment gastronomique
à Noël et à Nouvel An.
Les jours d’ouvertures :
- Mardi 24 décembre : fermé
- Mercredi 25 décembre : ouvert uniquement au déjeuner avec le Menu de Fêtes
- Jeudi 26 décembre : ouvert uniquement au déjeuner avec la carte habituelle
- Vendredi 27, Samedi 28 et Dimanche 29 décembre : ouvert comme d’habitude
- Lundi 30 décembre : fermé
- Mardi 31 décembre : ouvert uniquement au dîner avec le Menu de la Saint-Sylvestre
- Mercredi 1er janvier : ouvert uniquement au déjeuner avec le Menu de Fêtes
Scannez le QR code sur la photo ou cliquez ici pour découvrir les offres
Il sera temps ensuite pour nous de prendre quelques vacances !
Nous vous souhaitons de passer du bon temps, entre amis ou en famille.
Au plaisir de vous accueillir,
Laura, Thomas & toute l’équipe
Si j’étais … je serais …
Un légume : le panais | jeune ou de conservation on peut en profiter tout l’hiver. Il a un parfum puissant et une saveur légèrement sucrée.
Une épice : tous les zanthoxylums | dans les faux poivriers de la famille zanthoxylum, le fruit, les feuilles, les fleurs et parfois l’écorce de plusieurs espèces est utilisé comme épice. L’exemple le plus connu est le poivre du Sichuan au parfum subtile d’agrumes et légèrement anesthésiant sur la langue.
Une herbe : l’épinard du Caucase | une référence à avoir dans son jardin ; plante vivace il faut être très patient pour en profiter ! Chez nous, 3 ans de patience avant les première récoltes mais quand on sait qu’un pied peut vivre jusqu’à 50ans…
Un fruit : la mirabelle | le fruit d’or de notre région ! Je l’aime fraîche bien-sûr mais pour les conserves j’aime les garder pendant 1 an avant de les manger pour avoir ce goût subtile de l’amande du noyau.
Un dessert : le mille-feuille | avec une feuilletage inversé et du coulis au caramel…. tellement gourmand.
Un produit de la mer : les moules | pour le souvenir de la mer du Nord
Un plat : le poulet rôti à la broche avec des frites maison | traditionnel repas du lundi midi (jour de repos) et le fond de salade un peu flétrie
Une boisson alcoolisée : le vin de pissenlit | un mélange de douceur, de puissance et d’amertume… C’est aussi un plaisir de récolter les fleurs au printemps !
** Mise à jour du mois d’octobre **
C’est la trêve hivernale pour notre soirée mensuelle,
nous vous donnons rdv au printemps pour de nouvelles découverte !
Dès le mois d’avril, c’est le retour du Menu Végétal
pour une septième saison qui nous réserve encore de belles surprises…
Notre potager en permaculture est maintenant bien installé et nous sommes très heureux de pouvoir vous proposer un menu issu de cette production.
Chaque troisième jeudi, entre avril et octobre, nous mettons en avant le végétal autour d’un menu en 4 services. Le menu change tous les mois, je crois même que nous n’avons pas fait plusieurs fois la même recette en 6 ans ! Un challenge de créativité sans cesse renouvelé !
Au plaisir de vous accueillir,
Laura & Thomas