Notre Histoire · La Perhotte · La Moselle
Découvrir
l'Univers d'À la 12
La famille, le jardin, le territoire, tout ce qui fait l’âme de notre maison depuis 1954
Notre maison
Plus qu'un restaurant: une histoire, un jardin, un territoire
À la 12, c’est soixante-dix ans de passion transmise de génération en génération, un jardin potager unique en Lorraine, et un ancrage profond dans le territoire mosellan. Derrière chaque assiette se cache une histoire: celle d’une famille, d’une terre, d’un savoir-faire.
Depuis 1954
Notre Histoire
Trois générations de la famille François au service de la gastronomie lorraine. De Marcel à Thomas, l’histoire d’une maison qui a grandi sans jamais trahir ses racines.
Différenciateur unique
La Perhotte
1 000 m² de potager sur 1,5 ha, à quelques minutes de Delme. Le jardin qui nourrit la table: légumes, herbes aromatiques et fleurs comestibles récoltés le matin, dans vos assiettes le soir.
Moselle · Lorraine
Le Territoire
Metz à 30 min, Nancy à 30 min, Strasbourg à 1h30. Delme, au cœur de la Lorraine, est la base idéale pour explorer la Moselle entre vignobles, cités médiévales et nature préservée.
Photos
Galerie
La salle, les chambres, les assiettes, le jardin: parcourez en images l’univers d’À la 12 avant votre visite. La gastronomie, ça se voit avant de se goûter.
L'univers vous plaît ? Venez le vivre.
Réservez une table, une chambre ou un séjour gastronomique et faites d’À la 12 votre adresse en Moselle.